Haken en breien, gratis breipatronen en haakpatronen
winkelpatronenhomeforum

  FAQ FAQ  Forum Zoekfunctie   Agenda   Registeren Registeren  Inloggen Inloggen

Topic geslotenKniepertjes.
 Reageer Reageer Pagina  12>
Autheur
  Onderwerp Zoeken Onderwerp Zoeken  Onderwerp opties Onderwerp opties
Carlaa View Drop Down
Hobbywonder
Hobbywonder
Avatar

Lid sinds: 08 November 2007
Status: Offline
Points: 707 		Direct Link To This Post Onderwerp: Kniepertjes.
    Posted: 30 December 2007 om 12:21
Originally posted by Magtelt Magtelt wrote:

Originally posted by klamadi klamadi wrote:

mijn dochter had ze vorige week gebakken maar wij rollen ze op en doen er slagroom inop rollen doe je met een stok


Dat kan ook om breinaald nr. 20.

Of een stuk elektriciteitsbuis goed schoon gemaakt. Ik heb standaard 2 stukjes in mijn keukenla liggen. Handig is die spuitbussenkoppen passen er dan precies in.
Back to Top
Haaknaald View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru


Lid sinds: 26 Maart 2007
Locatie: Netherlands
Status: Offline
Points: 1619 		Direct Link To This Post Posted: 30 December 2007 om 11:15

Hier is het recept van mijn kniepertjes zoals die vroeger bij ons in de Achterhoek ook al gebakken werd.

Kniepertjes.

 

500 gram bloem

300 gram basterdsuiker

10 gram kaneel

100 gram margarine of roomboter

2 eieren

eventueel ietsje water

 

Doe dit alles in een kom en kneed het goed doorelkaar.

Als het deeg te droog is doe je er ietsje water bij, is het deeg te nat dan doe er een beetje bloem bij.

Maak er dan balletjes van, iets groter dan gehaktballetjes.

Laat de balletjes een uur in de koelkast staan.

Hierna kun je aan het bakken.

 

Vet het ijzer in met een beetje boter, hoeft maar één keer.

Zet het ijzer aan en wacht tot het rode lampje uit is, de koekjes worden gebakken op stand 3. Doe er nu een balletjes in en sluit het ijzer, ietsje aandrukken.

Het lampje gaat weer branden en als het lampje uit is dan is het koekje goed en kun je het eruit halen.

 

 

Veel bakplezier toegewenst en eet er smakelijk van.

 

Dit is wel net zo handig om het hier neer te zetten dan hoef ik niet iedereen te mailen.

Groetjes Els.
http://elsjeshaakcreaties.blogspot.com/
Back to Top
Haaknaald View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru


Lid sinds: 26 Maart 2007
Locatie: Netherlands
Status: Offline
Points: 1619 		Direct Link To This Post Posted: 30 December 2007 om 11:08

Hallo allemaal,

Nog even voor de goede orde, kniepertjes zijn GEEN opgerolde koekjes waar je slagroom indoet.

Kniepertjes zijn gewoon platte ronde koekjes, een soort wafeltje.

Die opgerolde koekjes zijn nieuwjaarsrolletjes en daar spuit je slagroom in. Voor deze rolletjes heb je een ander recept nodig dan voor de kniepertjes.

Dit even om verwarring te voorkomen.

Groetjes Els.
http://elsjeshaakcreaties.blogspot.com/
Back to Top
Magtelt View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru
Avatar

Lid sinds: 26 November 2006
Locatie: Apeldoorn
Status: Offline
Points: 23643 		Direct Link To This Post Posted: 30 December 2007 om 11:07
Originally posted by klamadi klamadi wrote:

mijn dochter had ze vorige week gebakken maar wij rollen ze op en doen er slagroom inop rollen doe je met een stok


Dat kan ook om breinaald nr. 20.
Aan de hand die rozen schenkt blijft altijd hangen

wat rozengeur.
Back to Top
hanny bennes View Drop Down
Duizendpoot
Duizendpoot
Avatar

Lid sinds: 26 December 2006
Locatie: Netherlands
Status: Offline
Points: 232 		Direct Link To This Post Posted: 30 December 2007 om 10:48
nee, kniepertjes zijn bij ons al lang afgezworen, mee om de slagroom, en zonder neem ik net zo lief een koekje.


we sit good in our skin.....

creaida
Back to Top
chrisje View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru
Avatar

Lid sinds: 29 April 2007
Locatie: Belgium
Status: Offline
Points: 5572 		Direct Link To This Post Posted: 30 December 2007 om 10:44

en heb je dan zo'n speciale vorm nodig of kan je ook een beetje improviseren?

hup, dames! recepten graag!

Back to Top
Breimuis View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru
Avatar

Lid sinds: 18 Januari 2007
Locatie: Belgium
Status: Offline
Points: 2277 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 23:59
Ze zien er zeker heerlijk uit. Ik ben ook wel benieuwd naar dat recept
Het is één maal per jaar moederdag MAAR ELKE DAG IS EEN FRUMMELBEESTENDAG
mijnBLOG
Back to Top
panda View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru
Avatar

Lid sinds: 06 December 2007
Locatie: Belgium
Status: Offline
Points: 1053 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 23:22
Nog noooooooooooooooit van gehoord maar ziet er heerlijk uit
Groetjes Paula
Back to Top
klamadi View Drop Down
Hobbywonder
Hobbywonder
Avatar

Lid sinds: 27 September 2007
Locatie: Netherlands
Status: Offline
Points: 709 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 22:23
mijn dochter had ze vorige week gebakken maar wij rollen ze op en doen er slagroom inop rollen doe je met een stok
groetjes
        KLAZIEN
Back to Top
boek View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru
Avatar

Lid sinds: 23 September 2007
Locatie: Netherlands
Status: Offline
Points: 4896 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 21:04

Hallo Els heb je ook een recept voor mij ik heb nl zo een ijzer in de kast staan en de geur door het huis zalig gewoon,het is alleen een tijdrovend werkje.

en misschien heb jij een ander recept lijkt me leuk iets anders.al bak ik ze niet elk jaar

groetjes Tineke
Back to Top
breigek View Drop Down
Hobbywonder
Hobbywonder
Avatar

Lid sinds: 20 Juli 2007
Locatie: Netherlands
Status: Offline
Points: 538 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 20:07
een stukje nostalgie   voor mij. mijn oma  heeft het jàààààren gedaan. zelfs toen ze het eigenlijk niet meer kon. ze is helaas vorig jaar overleden  op de leeftijd van ongeveer 94 jaar. elk jaar werd de familie getrakteerd   op zelfgemaakte nieuwsjaarrolletjes: opgerolde kniepertjes. wij kennen ze dus al jaren .
Back to Top
rita_1709 View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru
Avatar

Lid sinds: 15 Juni 2007
Locatie: Belgium
Status: Offline
Points: 4454 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 20:07
Originally posted by Haaknaald Haaknaald wrote:

Hoi Rita,

Ja het is een soort wafeltje maar dan met een kaneelsmaakje eraan.

Ze smaken heerlijk......

 

Groetjes Els.

Hey Els,

Spijtig dat je er niet eentje via het forum kunt laten proeven...(hihihi) maar ja zover is de moderne techniek nog niet !

Groetjes,

Rita.
Back to Top
Dikky View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru
Avatar

Lid sinds: 28 November 2007
Status: Offline
Points: 2403 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 19:54

Het ziet er heerlijk uit Els.

Altijd leuk zo'n oude traditie in ere te houden.

Jammer dat we ze niet uit de computer kunnen nemen en proeven.

Groetjes en een prettige jaarwisseling.

Dorine
Back to Top
T Looman View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru
Avatar

Lid sinds: 02 December 2006
Locatie: Netherlands
Status: Offline
Points: 4146 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 19:27
dat ziet er heerlijk uit Els ik kan de geur er nog wel bijdenken
groetjes Thea
Back to Top
huppel View Drop Down
Duizendpoot
Duizendpoot


Lid sinds: 11 Oktober 2006
Locatie: Germany
Status: Offline
Points: 350 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 18:59
Ik moet nog oliebollen bakken, we hebben hier geen oliebollenkraam. Maar zelfgemaakte smaken sowieso lekkerder.
Back to Top
Magtelt View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru
Avatar

Lid sinds: 26 November 2006
Locatie: Apeldoorn
Status: Offline
Points: 23643 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 18:51
Ik vind ze op stroopwafels lijken zonder stroop ertussen. Dat oprollen met slagroom zie ik wel zitten.
Ik heb trouwens nog een pak mix voor suikerwafels liggen en mijn tefal geval heeft twee soorten wafelplaten, dus je hebt me op een idee gebracht.
Aan de hand die rozen schenkt blijft altijd hangen

wat rozengeur.
Back to Top
breioma View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru
Avatar

Lid sinds: 09 Mei 2007
Status: Offline
Points: 2303 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 18:46
Ziet er heerlijk uit,heb het van de week op de tv gezien!
Back to Top
chrisje View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru
Avatar

Lid sinds: 29 April 2007
Locatie: Belgium
Status: Offline
Points: 5572 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 18:34
het leek op de foto een beetje op speculoosjes... of is het dat net helemaal niet?
Back to Top
Haaknaald View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru


Lid sinds: 26 Maart 2007
Locatie: Netherlands
Status: Offline
Points: 1619 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 18:24

Hoi Rita,

Ja het is een soort wafeltje maar dan met een kaneelsmaakje eraan.

Ze smaken heerlijk......

 

Groetjes Els.
http://elsjeshaakcreaties.blogspot.com/
Back to Top
rita_1709 View Drop Down
Hobbyguru
Hobbyguru
Avatar

Lid sinds: 15 Juni 2007
Locatie: Belgium
Status: Offline
Points: 4454 		Direct Link To This Post Posted: 29 December 2007 om 18:20

hallo Els,

Hier in België kennen wij dat niet kniepertjes, wat zijn dat eigenlijk ??? Een soort van wafeltjes ???

Groetjes,

Rita.
Back to Top
 Reageer Reageer Pagina  12>

Forum Jump Forum Permissions View Drop Down

Forum Software by Web Wiz Forums® version 12.05
Copyright ©2001-2022 Web Wiz Ltd.

Deze pagina werd gegenereerd in 0.438 seconden.
Lang Yarns