Morgen rijst, doperwtjes, vissticks. + kerriesausje.
Overmorgen smoorvlees, weet nog niet met rijst of met aardappeltjes.

[QUOTE=Magtelt]Deze topic maar weer eens naar boven halen.

Broccoli met kaas, aardappelpuree en kip in een jasje van cornflakes. Toe een minimagnum.[/QUOTE

je gelooft het vast niet, maar wij hadden: broccoli met kaas, aardappelpuree en kip zonder jasje van cornflakes... Helaas hadden wij niet de minimagnum maar een bakje duovla van Optimel...

heb de halve avond in de keuken gestaan om alvast voor te

koken/braden, voor het a.s bezoek 23 t/m 27 sept.  

zelf heb ik vanavond 2 gebakken eieren op 2 boterhammen

met kaas en ham........mmmmmmmmmmmmmmmm

en morgen eet ik soep, spercieboontjes,zuurvlees , opgebakken aardappeltjes   en ijs na met

een flinke scheut advocaat,slagroom, en chocohagelslag.mmmmmmmmmmm

kaasomelet met aardappeltjes , ham en gebakken tomaten. Pak duovla is nog lang niet leeg, dus die moet ook maar eens op... Als toetjes : een royale portie VLA dus...

Voor morgen niet veel tijd om te koken, dus dat zal spaghetti worden, er zit kant-en-klaar-saus in de vriezer. Kook ik meestal voor een paar maal tegelijk, scheelt veel werk en of de saus nu voor één portie een uur op staat, of of een paar keer... Alleen wat meer groenten snijden... Heb dit recept aan de "Sonja Bakker-week" overgehouden en vind het nog steeds lekker. Hele weekmenu's van haar vond ik niks, maar de receptjes zijn voor mij wel ok. ben dus fan, maar niet van de hele mikmak... Is het enige blad op dit ogenblik dat ik ook echt gebruik, hoeraatje voor Sonja!

wat een lekkere dingen allemaal.!!!!!!!!!!!

groetjes puck

Magtelt wrote: Vanavond alweer kip, nu zonder jasje, want dat slurpt vet, in een kerriesausje, sperzieboontjes en rijst. Bitterkoekjespudding toe. Die eieren van Geesje klonken lekker. Doe jij ook de kas tussen ham en ei, zodat die lekker smelt? Vis in een cornflakesjasje is trouwens ook lekker.

ja juist daarom   ..mmmmmmmmmmmmmm

Van het weekeinde hadden we verjaardag (middelste zoon was jarig) en aten we niet zo gezond. Dus deze week gaan we goed beginnen....vanavond of brocollie met pasta of sperziboontjes met aardappelen (kinderen mogen kiezen, vinden dit een keuze uit niks en niks, maar dat is hun probleem) met balletje gehakt. En vla en/of yoghurt toe.

En trouwens als ze nu het ene kiezen krijgen ze morgen het andere.

Ik vind brocolli juist erg lekker (en het was van de week in de aanbieding)....En stoofpeertjes eten wij gewoon als groente lekker met aardappeltjes en balletjes gehakt of hachee.

Maar misschien maak ik vanavond wel een hartige taart van de brocolli vinden ze allemaal lekker.

Magtelt wrote: Vanavond alweer kip, nu zonder jasje, want dat slurpt vet, in een kerriesausje, sperzieboontjes en rijst. Bitterkoekjespudding toe. Die eieren van Geesje klonken lekker. Doe jij ook de kas tussen ham en ei, zodat die lekker smelt? Vis in een cornflakesjasje is trouwens ook lekker.

Vandaag eten we aardappelen, doperwten met spekjes en kipschitzel.

Vandaag (al voorgegaarde) spareribs, lekkere groene salade met fetah en frites.

Ik eet (bijna) nooit een toetje, voor Kees is er weer verse ananas.

groetjes, Joke

Josl wrote: Vandaag (al voorgegaarde) spareribs, lekkere groene salade met fetah en frites. Ik eet (bijna) nooit een toetje, voor Kees is er weer verse ananas. groetjes, Joke

Ik ga zaterdag met mijn vader onbeperkt spareribs eten bij het Spaanse restaurant hier in het dorp! Mmmmmm

hm, klinkt toch niet slecht, hoor tink! hoe gaat het met je nieuwe leefstijl? (dieet is zo'n eng woord, haha!)

Hier vandaag bloemkoolsoep met curry, tagliatelli met spinazie, room en gerookte zalm. De vla is eindelijk op dus toetje nog te kiezen..; De bitterkoekjesvla van Magtelt spreekt me wel aan...

Straks nog wat koken om in te vriezen, had mijn bril niet op en dan heb ik enkele dingen bij die snel op moeten... Ja, eigen schuld dikke bult, hé! Ijskast "leeg" koken dus en dan morgen weer kijken wat er halve prijs is bij AH... Ik las net spruitjes en nog wat????

Spruitje (bleeh), conference peertjes en boerenkool (lekker) deze week in de bonus. Van de week dus lekker een keertje boerkool. Mijn zoontjes en ik vinden dat heerlijk, manlief vind het maar zozo en dochterlief lust het niet. Toen ze heel klein was zei ze eens er zit vies aan de worst......

Vanavond eten we sperziboontjes met gekookte aardappelen en een bal gehakt.

Oooh klinkt lekker die boerenkool!!! Ga ik ook maar eten vandaag denk ik met uitgebakken spekjes erbij. Ben nogal gek op piccalilly (schrijf je dat zo?) erbij maar mag dat niet meer hebben. Iemand een suggestie? Omdat ik er altijd gelderse rookworst bij doe, heb ik geen jus en dan kan het wat droog zijn, vandaar de piccalilly en jus uit een pakje kan ook niet. Ik doe er ook altijd augurken of zilver/amsterdamse uitjes bij. Vind de combi met zuur wel lekker smaken vandaar.....

@ Chrisje: ja hoor gaat prima. Is wel aanpassen geblazen zoals het weekendje Berlijn. Kwam wel wat dingetjes tegen waar ik een volgende keer op moet letten of anders wil doen als we weg gaan  Heb jij het recept voor de pastasaus van Sonja voor mij? Wil dit ook eens gaan maken

ja hoor tink, straks even scanner voor je! de scanner slaapt nog... heeft nachtdienst gehad!  Heb je een lijst met wat je niet mag? Die mag je ook even sturen als je wil, kijk ik even in de boeken voor nog andere dingen? Of heb jij die kookboeken ook? Ik heb er hier een paar geleend van mijn schoonzusje...

Maanhaasje wrote: En met alle beperkingen moet ik soms heel creatief zijn hihi, maar ik word er met de week beter in :D

Dat ken ik , melk en suiker zijn inderdaad lastige, zit ook overal in. Wat gebruik jij in je brood als gist? Neem aan dat je dit ook zelf maakt?

@ Chrisje: Alvast heel erg bedankt!!!!! Ik stuur je wel even de lijst. Niet schrikken hoor want het is een behoorlijke met wel wat vreemde (voor andere mensen gezonde) dingen die ik niet mag hebben

Croqeuc monsieur met sla an tomaat +een eitje

Tinkerbel wrote: Ben nogal gek op piccalilly (schrijf je dat zo?) erbij maar mag dat niet meer hebben. Iemand een suggestie?

Ik heb vroeger wel eens zelf piccalilly gemaakt, is dat een optie??  Ik neem aan dat je de kurkuma niet maghebben. Laat je de er toch gewoon uit.

Magtelt wrote: Odette, spruitjes zijn minder bleh, als je een teen knoflook in het water erbij gooit. En 10 minuten gekookt en daarna geroerbakt met champignons en/of spekjes zijn ze ook best eetbaar. Zo had ik ook voor kool een truukje, roerbakken met spekjes, gehakte noten en stukjes appel. "Laat de kool dan maar weg" was het commentaar. .

Geroerbakte kool vind ik wel lekker. Spruitjes eten we eigenlijk nooit (wat ik niet lust eten we niet, zo ook nooit bietjes), maar zo met knoflook, champions spekjes klinkt het wel lekker, maar ik denk dat dan de kinderen ze niet zo lekker zullen vinden.

Tinkerbel wrote: odette wrote: Tinkerbel wrote: Ben nogal gek op piccalilly (schrijf je dat zo?) erbij maar mag dat niet meer hebben. Iemand een suggestie?  Ik heb vroeger wel eens zelf piccalilly gemaakt, is dat een optie??  Ik neem aan dat je de kurkuma niet maghebben. Laat je de er toch gewoon uit. Oooh als je het recept hebt zou ik dit graag willen uitproberen!!!!! Het zit hem inderdaad in de kurkuma en de worteltjes

Ik heb het recept uit een kookboek van ah (12 maanden lekker eten) zal een kopietje aan je mailen.

Prideke wrote: [QUOTE=Eugenie]mmmmmm.... zurekoolstamp met spekjes en een sausijsje....mmmmm mijn lievelingskostje  samen met zurekool met shoarma is ook erg lekker...

   ------------------

als ik zuurkool eet dan ,met spekjes,rookworst en ananas (ipv) banaan.....

 en verder is eten erg gemakkelijk voor mij, want ik mag/kan ALLES eten

je kunt het geloven of niet maarrrrrrrrrr

het water komt in mijn mond

Dankzij het recept van Odette voor de picalilly heerlijke boerenkool gegeten!!!! Het is niet zo geel als uit pot (mag geen kurkuma/kerrie) en hij is veel gevulder maar heerlijk!!!! Ben zo blij dat ik langzamerhand steeds meer dingen ontdek die ik zelf kan maken en die lekker smaken en hele goede vervangers zijn

Odette BIG   dank je wel!!!!!

Gisteren aten we aardappels, rode bieten (voor mijn ouders en broertje) en wat doperwten met spekjes van eergisteren (voor mij), ijsbergsla met komkommer, tomaatjes en dressing en hamlappen.

Vanavond weet ik nog niet.

Vanavond eet ik een heerlijke quiche ! Jammie en als toetje, boerenyoghurt met ananas en kokos. GRoetjes Mistig

hier het receptje voor de pasta saus à la Sonja, maar ik vrees ook à la Chrisje (vind het niet meer terug, dus zal wel een mix van verschillende dingen zijn)

De saus maak ik met flink blik gepelde tomaten in blokjes, of vers. Kruiden naar smaak toevoegen: ik neem meestal een flinke hand italiaanse kruiden, verse look, en nog extra basilicum, rozemarijn en thijm. Doe er een paar gedroogde blaadjes laurier bij. De saus mag lekker een uurtje staan pruttelen op een laag vuurtje, neemt de zurige smaak van de tomaten weg. Ik zet de kookwekker om het kwartier, want ik vergeet te roeren... (is namelijk hema's hobby... ben verwend, hoor! )

Voor in de saus: 300gr rundsgehakt, uien, selder in stukjes, ui, een gele en een rode paprika (hier: zoete puntpaprika) en wat courgette. In een luie bui is het italiaanse wokgroentjes  Er zit ook wortel in, maar dat vind ik er niet lekker bij...

De laurier er uit halen... Alles bij elkaar zwiepen en indien het pikant mag zijn nog ketchap en sambal toevoegen... Indien nodig nog beetje peper en zout. Soms geef ik er romeinse sla bij met olijfolie. oh ja, en pasta natuurlijk...

Ik lust dit het liefst met peccorino-kaas, jammie..; vers op de markt op woensdag... Maar natuurlijk kan gewone ook...

Ik moet maar geen kookboek gaan schrijven zo te zien, ben nogal een chaotische kok...

Halo Chrisje,

bedankt voor het recept, heb wat bijgeleerd, (saus laten pruttelen voor de zure smaak) en ook selder, die was bij mij ver te zoeken

bedankt, en ik ga het me laten smaken

groetjes rita

vandaag gezellig samen met mn moeder gekookt. gestoofde andijvie met gekookte aardappeltes en n heerlijk speklapje. Als toetjes was het vanille vla met wat aardbeien er doorheen. simpel maar lekker!!!

preitaart uit de oven met gerookte spekjes ,Heerlijk!!

chrisje wrote: De saus mag lekker een uurtje staan pruttelen op een laag vuurtje, neemt de zurige smaak van de tomaten weg.

Vind jij tomaten zuur smaken dan????? Ik vind het juist altijd lekker als alles nog een beetje bijterig is. Dus ik laat het juist niet lang doorkoken. Nu ben ik ook een beetje van de snelle, weinig geduld.

Wij zouden gisteren capucijners eten, maar dat werd brood, ik was een beetje vergeten dat zoon moet trainen. Dus vanavond eten wij capucijners, met een schnitzel, prei en pasta. Lekker een potje picalilly erbij gehaald.......

Vanavond macaronie met een gehakt/groente prutje. Twee van de kids vinden zo een groentje prutje niet zo lekker dus ipv het groentje prutje krijgen ze brocolli.

Toe vla en yoghurt.

hema had al warm gegeten en peter heeft late dienst, dus dat werd een makkelijke menu: groentensoep met croutons en met hema worstenbroodjes en appelflapjes gebakken. Die vindt "koken" super...

Gisteren verse spinazie, met aardappels en een boomstammetje, (gehaktrolletje met kaas en paneermeel er om heen) Vandaag rode kool met stukjes peer en kaneel (uit een potje van hak) met aardappeltjes, appelmoes en een kippenpoot. Lekker gekruid met kerrie en paprikapoeder. Morgen is Manuel vier maanden. Hij zou dan 'vast' voedsel mogen voor de eerste keer. Spannend hoor. Maar weet niet of ik het gelijk morgen al doe. Misschien stel ik het stiekem nog een beetje uit...

Indisch stoofvlees met rijst en boontjes.

stamppot zuurkool (het weer werkte mee) en ipv de vette (maar wel lekkere rookworst) gerookte kipfilet

Morgen stoofvlees puree en rode kool

Rode kool, aardappels en rundersaucijs :-)

Morgen weet ik nog niet..

hier vandaag op menu:

 konijn met appelmoes en gekookte aardappels

en voor mij kip, met hezelfde 

en als dessert roomijs met ananas

groetjes rita

Wij aten ook bloemkool met gekookte aardappelen en soldaatjes een sausijs en jus.

Toe vla en yoghurt....

odette wrote: Wij aten ook bloemkool met gekookte aardappelen en soldaatjes een sausijs en jus. Toe vla en yoghurt....

wat zijn soldaatjes? mijn vader noemde altijd dorperwtjes vroeger soldaatjes, omdat ik die altijd uit de pastasaus vistte en op de rand van mijn bord legtte, maar dat zul jij er niet mee bedoelen

hier overigens stampot boerenkool gegeten met zilveruitjes en vega worst.

Nee in bedoel inderdaad geen doperwtjes.......Soldaatjes zijn stukjes gebakken brood, croutons zonder smaakje.

Eigenlijk doe ik dan ook nog altijd een gekookt ei in stukjes met wat peterselie over de bloemkool, maar had daar vandaag niet zo een trek in.

mimisa wrote: Prideke wrote: Vandaag eet ik andijviestamppot met worst en kaantjes. Mjam! Groetjes Simone Eh wat zijn kaantjes?

Kaantjes zijn uitgebakken spekjes..... Lekker!!!!

surinaamse roti!!! zo'n wereldgerecht is dat, en het makkelijke is ook dat je het goed kan invriezen,anders zou k niet weten wat ik in mijn eentje met zo'n enorme pan zou moeten haha.......

en het toetje? eerst kijken of ik daar nog een plekje voor heb na het eten (meestal niet dus)