Eigengebakken brood |
Reageer | Pagina <123 |
Autheur | |
Leonie_y
Hobbyguru Lid sinds: 19 Oktober 2009 Locatie: Netherlands Status: Offline Points: 9435 |
Post Options
Thanks(0)
|
Misschien toch maar eens doen, alleen staat mijn hoofd er op dit moment niet naar |
|
Denk niet aan wat je niet meer kunt maar aan wat nog wel mogelijk is
het glas is altijd halfvol |
|
Corrie
Hobbyguru Lid sinds: 02 April 2006 Locatie: Netherlands Status: Offline Points: 5226 |
Post Options
Thanks(0)
|
heb ik ook al vanaf 9 oktober maar brood bakken doe ik kan mij niet schelen hor
|
|
Hou de eer aan jezelf
|
|
Koningsdochter
Hobbyguru Lid sinds: 25 Juni 2008 Status: Offline Points: 5322 |
Post Options
Thanks(0)
|
Aangestoken door jullie enthousiastme ben ik ook voor de bijl gegaan. Ik heb krentenbrood gebakken. Afgelopen zaterdag. De smaak was goed. alleen was hij erg kompact. Heeft iemand van jullie een idee hoe dat komt? Het was een recept met bloem en bakpoeder. Er moesten eieren, een paar eetlepels melk en een paar eetlepels sinaasappelsap door. en natuurlijk rozijnen, suiker en kaneel. Geen gist want dat had ik niet in huis dus heb ik net zo lang gezocht tot ik een recept zonder gist had. Het hele proces ging dus ook met de hand en daarna in de oven want een broodbakmachine heb ik niet. Eerst eens gewoon zo proberen. Het was zeker het proberen waard. En ik ga nog eens op zoek naar een ander recept. Kijken of het dan meer brood wordt en wat minder cake achtig. Oh ja, ik heb het gebakken in een cakeblik. Ik moest een broodbakblik hebben maar dat heb ik natuurlijk ook niet. Zou dat nog wat uitgemaakt hebben? |
|
Groetjes, Clara
Al zal de vijgeboom niet bloeien, toch zal ik juichen voor Hem die mij redt! |
|
Marileen
Hobbyguru Lid sinds: 13 November 2011 Locatie: Netherlands Status: Offline Points: 4191 |
Post Options
Thanks(0)
|
Hahahah.....hoezo besmet met broodbakken??He b je gewone bloem gebruikt. Voortaan kun je beter zelfrijzend bakmeel gebruiken als je geen gist hebt. Sinasappelsap heb ik eigenlijk nog nooit van gehoord, dat er dat in moet. En een cakeblik geeft niks hoor.....doe ik zo vaak. |
|
Corrie
Hobbyguru Lid sinds: 02 April 2006 Locatie: Netherlands Status: Offline Points: 5226 |
Post Options
Thanks(0)
|
Goed kneden Clara en ook lang genoeg laten rijzen liefs vlak bij de verwarming of in de vensterbank, plastic zak er over.
|
|
Hou de eer aan jezelf
|
|
Marileen
Hobbyguru Lid sinds: 13 November 2011 Locatie: Netherlands Status: Offline Points: 4191 |
Post Options
Thanks(0)
|
Koningsdochter
Hobbyguru Lid sinds: 25 Juni 2008 Status: Offline Points: 5322 |
Post Options
Thanks(0)
|
Dus toch laten rijzen. Er stond niets van in het recept. Er was achteraf een vraag over gesteld maar daar was ook niet opgereageerd. Dacht al dat dat het probleem wel eens zou kunnen zijn. Eigenlijk zou ik het voor de kerst nog eens moeten proberen he. Dan hebben we een eigen gebakken kerststol. Als ik er de puf voor heb doe ik het.
|
|
Groetjes, Clara
Al zal de vijgeboom niet bloeien, toch zal ik juichen voor Hem die mij redt! |
|
Corrie
Hobbyguru Lid sinds: 02 April 2006 Locatie: Netherlands Status: Offline Points: 5226 |
Post Options
Thanks(0)
|
Clara en alle anderen Eerst kneden...................Rijzen --lang genoeg kijk naar je brood of het goed gerezen is.. Als dat zo is weer kneden in je bakblik of waar je het ook in gaat bakken en weer laten rijzen--ook lang genoeg. Danvoorzichtig oppakken en bakken.
heb de kerstbroodmix Te pakken maar geen euroshopper bij A H ik heb er om gevraagd maar ze hadden niets. |
|
Hou de eer aan jezelf
|
|
Jips
Hobbyguru Lid sinds: 15 September 2010 Locatie: Netherlands Status: Offline Points: 4374 |
Post Options
Thanks(0)
|
Ik vind het brood bakken in Frankrijk erg leuk om te doen, maar het is maar gewoon in de machine. Het is nood geboren, omdat wij 30 minuten moeten rijden naar de dichtstbijzijnde bakker. Dus een broodbakmachine bij Lidl gekocht en dat doe ik dan dus 6 weken per jaar Marjolein: ik zie je vraag nu pas, sorry Wij vertoeven nu in een grote caravan met veranda ervoor. Ik heb daar een keuken op staan, een douche en toilet een een zithoek. We hebben eigen grond en manlief is een huis aan het bouwen. Ik heb eergisteren op Texel bij Action 2 brood-bak-blikken gekocht. Ik wil ook zelf brood gaan bakken in de oven. Ik ga maandag naar AH kijken voor het europshopper mix, goede tip Is dit een kant en klaar mix? Zijn er van jullie die zelf mix mengen met bloem e.d.? Verder vraag ik me af hoe jullie het brood bewaren? In zakjes in de vriezer of zo? Ik heb nu gewoon 2 broden in de vriezer waar ik iedere keer de nodige sneetjes uit haal. Misschien is het handig om het per maaltijd in diepvrieszakjes op te bergen in de vriezer? |
|
Naast de GFT container staat een WTF container,
voor onacceptabel gedrag. |
|
Reageer | Pagina <123 |
Tweet |
Forum Jump | Forum Permissions Je niet post new topics in this forum Je niet reply to topics in this forum Je niet delete your posts in this forum Je niet edit your posts in this forum Je niet create polls in this forum Je niet vote in polls in this forum |