RECEPTEN HOBBYDOOSDAG

MAAR EVEN EEN NIEUW TOPIC. DAN KUNNEN WE ONZE RECEPTEN NEERPENNEN. WANT IK HEB OP MIJN BEURT WEER GENOTEN VAN DE GEHAKTBALLETJES VAN JOSE. DE BACON EGG EN PIE VAN TONY WAS OOK ZO LEKKER MAAR HEB IK NA DE VORIGE HOBBYDOOSDAG AL OPGESCHREVEN IN MIJN KOOKBOEK.

EN DAN NU.... DE BESCHRIJVING VAN DE TAART!!!

CHOCOLADE-SLAGROOMTAART (GLUTENVRIJ)

BEREIDING: CA 75 MIN.

BAKTIJD: 3 X 15 MIN. (IK MOET HEM ER ALTIJD IETS LANGER INDOEN. ANDERS IS DE ONDERKANT NOG ZACHT. LEG HEM VAAK NA 15 MINUTEN VAN DE BAKPLAAT NOG EEN PAAR MINUTEN OP HET ROOSTER. DAN IS HIJ GOED GAAR.)

NODIG: 2 EETLEPELS ZACHTE ROOMBOTER, 150 GR. HAZELNOTEN, 4 EIWITTEN, 150 GR. POEDERSUIKER, 5 DL SLAGROOM, 2 ZAKJES VANILLESUIKER, 150 PURE COUVERTURE, (CHOCOLA) 2 EETLEPELS OLIE, 1 EETLEPEL CACAO.

1. OP DE ACHTERKANT VAN DRIE STUKKEN BAKPAPAIER STEEDS EEN CIRKEL MET EEN DOORSNEDE VAN CA 24 CM TEKENEN. HET BAKPAPIER OMGEKEERD OP BAKPLATEN LEGEEN EN DE CIRKELS ZORGVULDIG MET BOTER INVETTEN.

2. DE HAZELNOTEN OP EEN BAKPLAAT IN DE OVEN OP 150 GRADEN CA. 15 MINUTEN ROOSTEREN, AF EN TOE OMKEREN. WAT AF LATEN KOELEN, EVENTUELE VLIESJES ER MET KEUKENPAPIER AFWRIJVEN. DE NOTEN FIJNMALEN.

3. DE EIWITTEN STIJFKLOPPEN, DE POEDERSUIKER ERDOOR ROEREN EN DE MASSA NOG EEN PAAR MINUTEN LANGER KLOPPEN. DE NOTEN ER VOORZICHTIG DOORSCHEPPEN. DE SCHUIMMASSA GELIJKMATIG EN GLAD OVER DE AANGEGEVEN CIRKELS UITSTRIJKEN.

4. DE BODEMS NA ELKAAR MIDDEN IN DE OVEN OP 150 GRADEN CA 15 MINUTEN BAKKEN. EVEN AF LATEN KOELEN VOOR U ZE VAN HET PAPIER LOSHAALT.

5. INTUSSEN DE COUVERTURE IN STUKJES HAKKEN EN MET 2 THEELEPELS OLIE IN EEN SCHAAL DOEN. AU-BAIN-MARIE LATEN SMELTEN.

6. EEN STUK ALUMINIUMFOLIE DUN MET OLIE BESTRIJKEN. DE COUVERTURE ER IN EEN DUNNE LAAG  OVER UITSTRIJKEN EN VLAK VOOR HET HARD WORDT IN VIERKANTEN OF DRIEHOEKEN SNIJDEN.

7. VOOR HET SERVEREN DE SLAGROOM MET DE VANILLESUIKER STIJFKLOPPEN. DE SCHUIMBODEMS MET SLAGROOM ERTUSSEN OP ELKAAR LEGGEN EN RONDOM MET SLAGROOM BESTRIJKEN.

8. DE STAART MET STUKJES COUVERTURE GARNEREN EN MET WAT CACAO BESTROOIEN.

PER PUNT: CA 380 KCAL.

DAT WAS HET. HEEL VEEL BAKPLEZIER ER MEE. ENNE WIE MAAKT HEM VOOR DE VOLGENDE HOBBYDOOSDAG???

ZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO,380 CALORIETJES.
DAAR ZAL MIJN WEEGSCHAAL NIET BLIJ MEE ZIJN ,MAAR HIJ WAS SUPER LEKKER ECHT WAAR.HEB
ER VAN ZITTEN SMULLEN.

WAT GOED IDEE VAN DEZE ONDERWERP .

DEZE TAART HEB IK WEL VEEL GESCHEPPEN . OMDAT ZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO LEKKER SMAKEN .

JAMMER DAT GEEN KAUWGUM SMAAK , DAN KRIJG GEEN CALORIEN ......;(

MAAR HET IS ZO LEKKERRRRRRRRRRRRRRRRRRRR DIE IS ALLERTOP LEKKER TAART VOOR VERJAARDAG M MMMMMMMMMMMMMMM 

BEDANKT VORO RECEPT. HEB OVERGESCHREVEN ...DIE WIL IK NIET KWIJT . HAHA

 

Mijn cakes waren van Homemade light cake, met veel gember door de één en veel pecannoten door de andere.
De hartige taart was van Honig met prei i.p.v. ui. Als ik vroeger alles zelf ging wegen en meten was het lang zo lekker niet. Maar ik doe er altijd wel wat van mezelf door, b.v. extra vanillesuiker of kaneelsuiker, die ik zelf maak door een vanillestokje of kaneelstokje in een pot CSM dieetsuiker te doen. Of nootjes, gember, gedroogde vruchten. Of ik smelt een pure chocoladereep en giet dat over de cake en steek nootjes in de chocola vóór hij smelt.

Ohh cake met pecan noten die heb ik helemaal niet gezien en dus ook niet gegeten. Ik ben gek cake met noten.....wat een pech !

Is dat home made zo een pak waar je alleen water bij hoeft te doen? Of is dat weer iets anders. Die met water gebruik ik vaak, lekker makkelijk en altijd een goed resultaat,.

culimieke wrote: piep dames, ik als culimieke lees dit met veel interesse, is er geen fotootje van genomen, dan zou ik zelfs durven vragen mag hij op mn blogje met vermelding, dank u hobbydoosjes en een link naar jullie prachtige site he! lekker hoor! Ik wacht geduldig op jullie antwoordje. knufje culimieke

IK WEET NIET OF ER VAN DIE GERECHTEN APART EEN FOTO GEMAAKT IS, WEL ZIJN ER OVERZICHTSFOTO'S GEMAAKT VAN DE TAFEL EN DAAR IS IIG DE TAART OP TE ZIEN. OF HET DUIDELIJK GENOEG IS WEET IK ZO NIET EN ALS DE FOTO TE GEBRUIKEN IS OF DIE OP JE SITE MAG, KAN IK GEEN TOESTEMMING OVER GEVEN. HET IS NIET MIJN GERECHT.

IK WEET NIET OF JE HET ZO OP JE BLOG MAG ZETTEN CULIMIEKE. WANT HET KOMT NATUURLIJK UIT EEN KOOKBOEK. IK HEB AL NAAR COPYRIGHT ZITTEN ZOEKEN MAAR KON HET NIET VINDEN. DUS VAN MIJ MAG JE HET GERECHT GEBRUIKEN MAAR DAN MOET JE ER GEEN PROBLEMEN MEE KRIJGEN. IK WIL DE FOTO VAN HET BOEK WEL VOOR JE INSCANNEN MAAR DAT WORDT DAN PAS MORGEN. HEB ER NU EVEN GEEN TIJD VOOR.

[QUOTE=boek]

IK HEB VAN BEIDE GENOTEN, EN DAT IS AAN DE LIJN

MAAR DE CAKE EN DE TAART WAREN HEERLIJK, EN NU DE TOUWTJES MAAR WEER WAT STRAKKER AANTREKKEN, WANT ER KUNNEN NOG WEL WAT KILOS AF

[/QUOTE

Tineke ik kan hetzelfde zeggen  En ik had nog wel mijn eigen eten mee genomen. Zucht.....toch niet gelukt om van dat lekkers af te blijven.

breinaald wrote: gehaktballetjes zijn heel simpel 1 kg half om half gehakt.1 ei.1 ui. scheutje ketjap.zakje soepgroente(fijn). zakje bamikruiden en paneermeel hier draai je balletjes van.bakken en klaar is kees

Zoner paneermeel en geroerbakt is dit lekkere vulling voor bapao's. Dat kan met broodmix of met een opengesneden voorverwarmd zacht bolletje. Beetje ketjap bij het roerbakken, hmmmm.

HAHA OOH WAT LEKKER ALLEMAAL,

HEB ZE DIRECT OPGESCHREVEN .

MAAR OP DE WEEGSCHAAL HEB IK NIET GEKEKEN .

RIKA JIJ DURFDE WEL TE KIJKEN OP DE WEEGSCHAAL.

DEZE WEEK EXTRA OPLETTEN DAN KAN ZOIETS WEL VINDT IK .