Hobbydoos receptenboek :)
Geprint van: Forum - Hobbydoos.nl
Category: Diversen
Forum Naam: Koffiecorner
Forum: even bijkletsen
URL: https://forum.hobbydoos.nl/forum_posts.asp?TID=26992
Print Datum: 19 Juli 2025 om 10:28
Software Version: Web Wiz Forums 12.05 - http://www.webwizforums.com
Onderwerp: Hobbydoos receptenboek :)
Bericht van: Jips
Onderwerp: Hobbydoos receptenboek :)
Datum bericht: 31 Maart 2012 om 17:30
|
Hebben jullie ook wel eens zoiets van pfffffffffffff wat moet ik nou weer koken? Eens wat anders dan de ordinaire hollandse pieper? Wat vinden jullie ervan om met elkaar een receptentopic vol te storten om elkaar te inspireren in de keuken  Ik zal aftrappen met 2 recepten waar ik altijd de spullen voor in huis heb. Groene macaroni Wat heb je nodig? (dit is op basis van 4 personen) -een zak penne (macaroni; mag natuurlijk ook een ander soort zijn!) -anderhalve doos spinazie à la crème blokjes (vriezer) -een potje groene pesto -2 blikjes tonijn op water Kook de macaroni volgens verpakking. Ontdooi de spinazie à la crème (dit kun je bijv. ook vast 's morgens in de koelkast zetten) en verwarm deze. Doe er een half potje groene pesto doorheen en de tonijn. Verwarm dit goed door. Doe de saus door de macaroni. Je kunt er eventueel ook nog fijn gesneden hard gekookt ei doorheen doen. Eet smakelijk!  Pilav Wat heb je nodig: (op basis van 4 personen) -500gram kipfilét -750 gram uien -een groot blik perziken -1 goedkoop zakje tomatensoep -sambal -verse knoflook -2 eetlepels ketjap -zout en peper -zilvervliesrijst Kook de rijst volgens verpakking. Pel en snij de uien en bak deze met de kipfilét en alle kruiden (behalve de ketjap) in een beetje olie. Laat de perziken uitlekken, MAAR vang het sap op in een schaal. Maak het zakje tomatensoep aan met de perzikensap. Voeg de ketjap toe aan de uien en kipfilét en de aangemaakte tomatensoep. Laat dit even doorpruttelen. Wordt je saus te dik? Doe er dan wat heet water uit de waterkoker bij tot je de gewenste dikte hebt. Eet smakelijk! Wie volgt???????? ------------- Naast de GFT container staat een WTF container, voor onacceptabel gedrag. |
Antwoorden:
Bericht van: Wanda
Datum bericht: 31 Maart 2012 om 17:33
|
een heel makkelijk recept. shoarma bakken in een ovenschotel doen daar boven op sperciebonen (evt. blik) en daar bovenop zwitserse ovenschotel van aviko een tijdje in de oven en klaar is kees ------------- WANDA  Niemand is volmaakt, en daar ben ik het perfecte voorbeeld van |
Bericht van: MariaLA
Datum bericht: 31 Maart 2012 om 20:14
|
Pastasalade. pasta koken selleriesalade erdoor, tomaatjes, lenteui, paprika, met vlees; ham of kippen reepjes (beleg) Soms doe ik er perziken op sap doorheen (klein gesneden!) \ Een dag van te voren maken, en op het allerlaatst chashewnoten gehakt erdoor. sajoer boontjes met witte rijst. Conimex boemboe sajoerboontjes, spercieboontjes koken, boemboe erbij en doorwarmern. één dag van te voren maken...nog lekkerder. wie zonder vlees wil een gekookt eitje erbij, heerlijk! snel en lekker :) :) |
Bericht van: Leonie_y
Datum bericht: 31 Maart 2012 om 21:51
|
Snelle chili con carne: Nodig: 1 blik capucijners rundgehakt 2 grote uien knoflook 2 rode paprika's in blokjes (ik heb ze meestal al kant en klaar gesneden in de diepvries liggen) 1 zakje mix voor chili con carn van Knorr 1 groot blik tomatenpuree Uien snipperen blik capucijners uit laten lekken knoflook heel fijn snipperen Gehakt rullen in de pan, uien toevoegen en even lekker laten pruttelen knoflook toevoegen en even meebakken paprika's erbij en meebakken tomatenpuree erbij en even meewarmen het zakje Knorr volgens de gebruiksaanwijzing erbij Op het laatste moment de uitgelekte capcijners mee warmen Zelf vind ik het lekker om ook een klein blikje in blokjes gesneden ananas erbij te doen voor het frisje, maar onze kinderen zijn er niet zo dol op Lekker met een frisse salade erbij ------------- Denk niet aan wat je niet meer kunt maar aan wat nog wel mogelijk is het glas is altijd halfvol |
Bericht van: sjaak
Datum bericht: 31 Maart 2012 om 23:44
|
Vruchtenrijst: Rijst koken. Kipfiletblokjes bakken,gesneden banaan erbij,blikje mandarijntjes,klein blikje ananas erdoor.Dan pak tomato frito erdoor.Lekker pittig maken met paprikapoeder en beetje sambal.Voor de liefhebbers kunnen er ook nog champignons door(lusten ze bij mij niet).Lekker laten pruttelen en samen met de rijst eten.(ps.de rijst kook ik in een kippenbouillonblokje.) ------------- [IMG]http://i1125.photobucket.com/albums/l587/gif-mania/album19/x_8941aa5.gif"> |
Bericht van: haakAB
Datum bericht: 01 April 2012 om 09:03
|
Wat bij ons favoriet is (vooral bij mijn 3-jarige slechte eter) is Dora-pasta. Ik heb dus altijd wel een pak in huis. Soms met een sausje uit een pakje, soms met gepureerde groenten-saus. Dus: 1 pak Dora-pasta 2 paprika's (waar ze dus ook verzot op is en ik altijd in huis heb) gehakt of een blikje smac mexico-melange restant van de groenten van max 2 dagen ervoor Als de pasta gekookt is, alles in één pan doen en smullen maar
|
Bericht van: hitsje
Datum bericht: 02 April 2012 om 20:16
|
Goed idee dit! Vandaag hebben we dit Kip pilav geprobeerd, was echt lekker!! En makkelijk na een dag werken. 1 van onze favoriete en makkelijk recepten: sate gehakt schotel. Nodig: Gehakt satésaus die je nog moet aanmaken met heet water gesneden spitskool en aardappel puree voor oven schotels. Bak de gehakt rul. In een andere pan de spitskool roerbakken. De aardappelpuree aanlengen met water. Als de gehakt gaar is en ongeveer drie eetlepels satésaus er bij doen en er heet water opgieten, goed roeren totdat er een saus ontstaat. Als alles klaar en gaar is eerst de gehakt in de ovenschotel doen, daarboven op de spitskool en dan de aardappelpuree. Dan in de oven tot dat er een lekker bruin korstje op de aardappelpuree is. Eet smakelijk! |
Bericht van: Frea H.
Datum bericht: 02 April 2012 om 20:18
|
Ik wil morgen spitskool eten,ga het gelijk uitproberen.Bedankt. ------------- 
|
Bericht van: mayolijn
Datum bericht: 03 April 2012 om 11:07
|
ik heb hier een spitskool liggen en wist niet hoe ik het klaar moest maken. Nu dus wel, hoe lang moet je de kool roerbakken? tot het zacht is, glimt? Echt nog nooit een kool klaar gemaakt. ------------- *~~*Groetjes van Mayolijn*~~* |
Bericht van: marjolein2202
Datum bericht: 03 April 2012 om 12:30
|
De spitskool ( mjummie, die eet ik vaak!) kan je idd roerbakken dat hoeft niet lang. Moet wel een beetje knaperig blijven. Je kan het ook koken, 5 minuten is echt meer dan genoeg.
Of ik gebruik het idd vaak in overschotels. ik heb nog een heel lekker recept met spitskool en gehakt maar dat moet ik dan even overtikken. Oh heel kort koken paar minuten en dan afgieten en er komijnekaasblokjes doorheen is ook mjummie!
|
Bericht van: Kaki
Datum bericht: 03 April 2012 om 12:42
Heerlijk! Ik doe er altijd nog seroendeng overheen nadat de schotel uit de oven komt. Jammie! ------------- Groetjes Claudia |
hitsje wrote:Bericht van: Saskia_
Datum bericht: 03 April 2012 om 12:56
|
Ik weet ook nog een lekkere ovenschotel met spitskool. Aardappels koken en puree van maken, spitskool even overkoken Varkenshaas (is het lekkerste, maar kipfilet is natuurlijk goedkoper en ook prima) marineren in Conimex Marinademix sate. En dan heb je nog kerriesaus nodig, die vind ik ook het lekkerste van Conimex. Ovenschaal invetten, onderin de spitskool, kerriesaus er overheen, dan de varkenshaas of kipfilet en tenslotte de aardappelpuree erover. De oven in en smullen maar! Een ander lekkere overschotel met zuurkool, gehakt en banaan vind ik deze: http://www.smulweb.nl/recepten/827378/Zuurkool-banaan-ovenschotel" rel="nofollow - http://www.smulweb.nl/recepten/827378/Zuurkool-banaan-ovenschotel Groetjes, Saskia
|
Bericht van: doortje
Datum bericht: 03 April 2012 om 13:34
| ik heb dit weekend de pilav gemaakt mjam mjam mjam het was HEERLIJK |
Bericht van: hitsje
Datum bericht: 03 April 2012 om 15:42
| Inderdaad niet te zacht lekker knapperig en seroendeng erbij is ook heerlijk, was ik gisteren heelmaal vergeten erbij te zetten. |
Bericht van: Daymoon
Datum bericht: 03 April 2012 om 15:54
|
Andere variant groene macaroni: Macaroni spekblokjes spinazie a la creme pakje paturain Macaroni koken volgens pak, spekjes uitbakken en spinazie erbij (ik giet altijd wel even wat vet weg van de spekjes). Als de spinazie is ontdooit paturain erbij en even laten doorkoken. Heerlijk!
|
Bericht van: mayolijn
Datum bericht: 03 April 2012 om 16:01
|
SNELLE MACARONI MET IJSBERGSLA Spiraal macaronie of een andere soort. IJsbergsla Boursin Spekjes Blik perzikken Evt. champignons uitgebakken. Pasta klaarmaken als op verpakking. Spekjes bakken, vet er af gieten. Met de Boursin ( of goedkoper merk) door de pasta roeren. Dan de in blokjes gesneden perzik, in fijne reepjes gesneden ijsbergsla er door heen scheppen. Eventueel de aangebakte champignons er bij. En smullen maar. ------------- *~~*Groetjes van Mayolijn*~~* |
Bericht van: Saskia_
Datum bericht: 03 April 2012 om 16:17
Even de geordende kant in mij: Misschien is het handig om net als Jips even de naam of hoe je het ook noemt van het recept dik gedrukt (en onderstreept) te vermelden. Want als we een pagina of wat verder zijn met lekkere recepten zoekt dat stukken makkelijker ... Of is dit ijdele hoop? 
|
Bericht van: engel
Datum bericht: 03 April 2012 om 20:16
|
Oh, wat een lekkere recepten maar... die pakjes en zakjes staan mij niet zo aan i.v.m. de hoge bloeddruk!
Lekker recept met spitskook maar kan prima met gewone witte kool
teen knoflook
gesneden ui
eetlepel sambal
200 gram gehakt
1/4 witte kool
1 kop bulgur
zout/peper voor de liefhebber bouillonblokje (ik mag het niet)
in 2 eetlepels knoflook, ui en sambal fruiten
gehakt erbij laten bruine
dan geschaafde witte kool goed omscheppen dan 1 kop bulgur erbij goed doorroeren kop boulon erbij deksel op de pan vuur zachtjes en laten garen +_ een kwartiertje en dan opscheppen, heerlijk! je kunt er een salade bij geven maar wij doen meestal tomatenpartjes erbij. Eetsmakelijk!
variant i.p.v. sambal kerrypoeder en wat stukjes anannas er door roeren. ------------- lieve groet Constance |
Bericht van: engel
Datum bericht: 03 April 2012 om 20:19
|
Sinds kort heb ik een slow cooker nou die is helemaal geweldig vooral voor stoofpotjes en je hebt er geen omkijken naar. Een hele rode kool met appeltjes enz. gaat er ook in de porties vries ik in! Suddervlees, chili concarne enz. heerlijk!Echt een aanrader voor de liefhebber!! ------------- lieve groet Constance |
Bericht van: simonevv
Datum bericht: 03 April 2012 om 23:13
|
Brieschotel Voor 4 personen 200 gr Brie Doosje champignon, ovenschaal 2 liter Ketjap 400 gr Aardappelschijfjes Slagroom 2 uien Geraspte kaas Aardappelen schillen en in plakjes snijden (en wassen) en koken in kokend water 4 minuten (half gaar) champignons in plakjes snijden en voor bakken zonder boter. De uien fijn snijden, en fruiten in boter of olijfolie. Champignons erbij en een scheutje ketjap en door elkaar roeren. Brie in plakjes snijden. Ovenschaal insmeren en een laagje aardappelen dakpansgewijs erin Laagje brie, prutje van ui champignons en ketjap erop. Laagje Brie en weer een laagje aardappelen Slagroom erover heen gieten en afwerken met de geraspte kaas. In de oven op 180 graden een half uurtje. Is ook lekker met gehakt of met kipblokjes Eet smakelijk, Lekker met rauwkost . een vegetarische schotel, die ook heel goed kan met vlees------------- 
|
Bericht van: Marileen
Datum bericht: 04 April 2012 om 07:11
|
Lijkt me heel lekker Simone!
Ik ga dit zeker eens maken.....wel vegetarisch  ------------- Ik haak nooit af! http://www.animaatjes.nl/vogel-plaatjes/" rel="nofollow"> 
|
Bericht van: MariaLA
Datum bericht: 04 April 2012 om 09:31
|
OOOOOOOOOOOh Simone, dit ziet er lekker uit!!! Je houdt er wel een hartverklontering aan over volgens mij  .Dat risico neem ik op de koop toe.
|
Bericht van: doortje
Datum bericht: 04 April 2012 om 11:07
|
hahahaha een hartverklontering geweldig gevonden ik lig hier in een deuk die moet ik onthouden
|
Bericht van: ElleBelle
Datum bericht: 04 April 2012 om 11:40
|
Dit eten wij morgen, heerlijk http://www.solo.be/nl/recepten/tagliatelle-met-witloof-en-zalm-in-dilleroom2.htm" rel="nofollow - http://www.solo.be/nl/recepten/tagliatelle-met-witloof-en-zalm-in-dilleroom2.htm
-------------  http://pinterest.com/ellejientje/ |
Bericht van: engel
Datum bericht: 04 April 2012 om 12:13
------------- lieve groet Constance |
Bericht van: simonevv
Datum bericht: 05 April 2012 om 11:01
Gelukkig eet je het niet elke dag, omdat het een vegetarische schotel is zijn het net de produkten die ze nodig hebben om gezond te blijven !!!! -------------
|
Bericht van: Marileen
Datum bericht: 05 April 2012 om 16:06
Hahahaha.....vind het ook een goeie!!!! 
ff off topic.........nou jah....het heeft wel met eten te maken.....maar ik luste nooit belegen of oude kaas. Netzoals peprs, of andere sterke of (te) pittige dingen. Door mijn ziekte gaat mijn smaak weg.....en je raadt het al.....nu lus ik het wel. Want dit kan ik nu nog proeven. ------------- Ik haak nooit af! http://www.animaatjes.nl/vogel-plaatjes/" rel="nofollow">
|
Bericht van: ladyken
Datum bericht: 05 April 2012 om 16:26
|
spaanse koteletten koteletten paprika groen ,rode ,geel of orange ajuin 1-2 naar wens of smaak klein blik tomaten puree evt paprika poeder pan met deksel bak de koteletten aan snij de paprika in reepjes en de ajuin in schijfjes ,doe die bij de koteletten voeg dan het blikje tomaten puree toe is ongeveer 3soeplepels en een scheutje water dan naar believe paprika poeder laar dit sudderen op een zacht vuurtje ongeveer 45 min serveer dit met rijst ,gekookte aardappelen of puree ps:om nog sneller te gaan kan men diepvries paprika of ajuin gebruiken eet smakelijk |
Bericht van: ladyken
Datum bericht: 05 April 2012 om 16:40
|
vet patatten met blinde vinken blinde vinken 2 hele dikke ajuine aardappelen liefst bloemige bak de blinde vinken aan ,doe er water bij zodat deze half onderstaan en dat het aanbaksel los komt van je kookpot ajuin grof snijden en op stoven tot deze glazig zijn doe er de geschilde aardappelen bij laat eventjes stoven en roer goed om doe er dan het water bij van de blinde vinken en zorg dat je aardappelen juist onderstaan doe er eventueel nog wat water bij maar zorg er wel voor dat het niet te veel is laat de aardappelen koken in dit vocht samen met de ajuin ,kruiden met peper en zout af en toe is roeren want dit heeft wel het risico dat het aankookt in de pot aardappelen koken zoals je de aardappelen zou koken in gewoon water als de aardappelen gaar zijn ,van het vuur nemen eens goed omroeren en zo serveren samen met de blinde vinken en je kan er sla bij eten en wat mayonaise ps; heel lekker maar wel een echte kalorie bom eet smakelijk
|
Bericht van: mimisa
Datum bericht: 09 April 2012 om 14:26
http://idee.weblog.nl/babi-pangang/" rel="nofollow - Babi PangangIngrediënten:
* Varkensvlees (500 gram) Bereiding: Snij het vlees in stukken en bak het bruin. Snipper de ui en voeg deze bij het vlees. Als de ui glazig is de rest van de ingrediënten erbij doen. Even laten sudderen… EET SMAKELIJK. In plaats van varkensvlees kun je ook schouderkarbonade of speklappen gebruiken. -------------  De aarde is rond en wat 't einde van de wereld lijkt is misschien wel het begin |
Bericht van: MariaLA
Datum bericht: 09 April 2012 om 14:30
|
kookroom lenteuitjes champignons Dana Blue schimmelkaas of Roquefort... Lenteui en champignons snijden en aanzetten in een beetje olie. Kookroom erbij met de kaas en ZACHTJES verwarmen zodat alles smelt. beetje peper erbij........... klaar!!!! Je kan er ook nog kipfilet doorheen doen maar is niet nodig. Eet smakelijk met dit maak je heerlijke saus voor bij de pasta of ook errug lekker over een gegrilde entrecote (zonder kipfilet)....mmmmm
|